Przedstawiamy wszystkie nasze wina
NASZE WINA
W każdej butelce odkryjesz świeżą, dynamiczną energię czystych owoców. W naszych winach używamy mniej siarki.
W naszych winach beczkowych do dojrzewania używamy kilku beczek o różnym wieku, od jednego do czterech lat.
To delikatne podejście sprawia, że nasze wina są miękkie i strawne, z delikatnymi, jedwabistymi taninami na finiszu.
Małe działki z naszej winnicy zbierane są osobno ręcznie. W ten sposób możemy wybrać konkretne winogrona do poszczególnych cuves.
Aby pobudzić aromat i kolor skórki winogron i soku stosuje się różne metody fermentacji.
„Wino to jedna z najbardziej cywilizowanych rzeczy na świecie
jedna z najbardziej naturalnych rzeczy na świecie
który został doprowadzony do największej doskonałości, i
oferuje większy zakres przyjemności i uznania niż
ewentualnie jakąkolwiek inną czysto zmysłową rzecz. ”
Cytat z Ernesta Hemingwaya
WIĘCEJ INFORMACJI O NASZYCH WINACH
